Kladdig kladdkaka

Ingredienser för 4 portioner:

• 2 ägg
• 2.5 dl socker (230 g)
• 4 msk kakao (25g)
• 2 tsk vaniljsocker
• 100g smör
• 1 dl mjöl (55g)
• 1/2 tsk salt

Gör så här:

1. Sätt ungen på 175 grader.
2. Smält smöret.
3. Vispa socker och ägg.
4. Blanda alla ingredienser.
5. Smörj en form med ströbröd.
6. Häll i smeten i formen.
7. Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.
8. Låt svalna och servera med grädda eller glass.