Mango-chili röra

Ingredienser för 4 portioner:

• 1 burk kräftstjärta
• 1 mango
• 1 chili
• 1 lime
• 1 krm salt
• ( Ev. 1 knippe färsk koriander)

Gör så här:

1. Hacka kräftstjärtar
2. Skala och tärna mango
3. Dela och gröp ur chilifrön, hacka köttet smått
4. Pressa citron över blandningen och smaksätt med salt.