Skogaholmslimpa

Ingredienser för ett jättebröd

  • 1kg rågsikt
  • 2dl mjölk
  • 4dl filmjölk
  • 1,5dl mörk sirap
  • 10gr salt
  • 1dl vetemjöl

Gör så här:

  1. Blanda allt i degblandare
  2. Kör i 250 grader i 10 minuter med isbitar på en plåt
  3. Sänk till 200 grader och låt köra tills innertempen är 95 grader, kolla tempen efter 40 minuter. Blir den för bränd så sänk tempen ännu mera.