Chimichurri

Ingredienser

  • 1dl hackad persilja
  • 4st rivna vitlöksklyftor
  • En hackad röd chili
  • En halv paprika orange hackad
  • 2msk hackad färsk oregano
  • En salladslök eller annan färsk lök med blast
  • 1 msk hackad mynta eller koriander
  • 3msk äppelcidervinäger
  • En halv pressad lime
  • Salt
  • Peppar
  • Täck med olivolja