Mormors frasvåfflor

Ingredienser för 3/6 portioner:

• 2,5-3dl, 160g / 5-6dl, 320g vetemjöl
• 1 tsk / 2 tsk bakpulver
• 1 ägg / 2 ägg
• 1,5dl / 3dl vatten
• 50g / 100g smör
• 4 droppar / 8 droppar citronsaft
• 1 tsk / 2 tsk salt
• 1 msk / 2 msk socker
• 3,5dl / 7 dl vispad grädde

Gör så här:

1. Smält smöret
2. Blanda allt i en bunke förutom förutom tjockgrädden, låt vila i en halvtimme
3. Vispa grädden hårt, och blandas ner i smeten.
4. Gör fina våfflor.