Tonfiskröra med sambal

Ingredienser för 4 portioner:

  • 1-2 burkar 170gr tonfisk (i vatten)
  • 1dl majonäs
  • 1dl turkisk yougurt
  • 3-4msk sambal
  • 1 rödlök
  • 1 lime
  • 1 grön paprika
  • Halv melon (ta din favorit)
  • Salt
  • Peppar

Gör så här:

  1. Pressa vattnet ur tonfisken.
  2. Blanda tonsifken, majonäs, yougurt, lime, sambal.
  3. Hacka rödlök och rör ner.
  4. Hacka tärningar av paprika och melon (på bild galia).
  5. Salta och peppra, smaka av, mera sambal kanske behövs?
  6. Servera gärna röran på en surdegsmacka, toppa med paprika och melon.