Älgfärsbiffar

Ingredienser

* 500gr Älgfärs (för 4 pers)

* 1 Ägg

* Ströbröd

* Djion Senap

* Salt

* Peppar

* Konjak

Serveras med potatismos, rönnbergsgele, svampsås och rårörda lingon.

Recept taget av Per Moberg.