Valnötsbröd med jäst

Ingredienser för 4 portioner:

• 1l rågsikt
• 5dl matyoghurt
• 2dl valnötter
• 2tsk salt
• 1dl mixade valnötter ihop med 2msk matolja
• 1 paket jäst

Gör så här:

1. Värm yoghurten till fingervarmt, smula ner jästen.
2. I med salt, mixade valnötterna och de andra valnötterna
3. Häll i mjölet.
4. Knåda i maskin i 10 minuter, häll i mera mjöl om behövs.
5. Låt jäsa 1h
6. Upp på en plåt, och in i ungen på 250grader
7. Sänk värmen efter 10 minuter och kör 30 minuter till på 200 grader.
8. Låt vila under duk.