Rödvinssås

Ingredienser för 4 portioner:

• 4 sharlottenlök
• 2 vitlöksklyftor
• 4 dl rödvin
• 75gr smör
• 2 msk socker
• Maizena
• Salt
• Peppar

Gör så här:

1. Hacka och fräs sharlotten och vitlöken.
2. Häll i vinet och sockret och låt koka i 10minuter.
3. Red av med maizena.
4. Rör ner smöret.
5. Smaka av med salt och peppar.