Apelsinsallad i stjärnanislag

Ingredienser för 4 portioner:

• 6 st apelsiner
• 1 dl rörsocker
• 4 st stjärnanis
• 3 dl vatten
• 1 msk citronsaft

Gör så här:

1. Koka upp vatten, socker och stjärnanis.
2. Låt stå sedan på svag värme i ca.15 min.
3. Sila och låt svalna.
4. Skala apelsinerna och skär i klyftor.
5. Häll sedan lagen på apelsinerna.
6. Förvara i kylskåpet.
7. Serveras gärna med vispad grädde och Kladdkaka med kolasmak och baka den med 1 msk kanel till jul.