Rub Spicy

Ingredienser för 4 portioner:

• 1½ dl brunt socker
• 4 msk salt
• 4 msk vitlökspulver
• 2 msk svartpeppar, grovmalen
• 1 msk chiliflakes
• 1 msk koriander, malen
• 2 tsk ingefära, torkad, malen
• 1 tsk senapspulver
• 1 tsk apelsindryckspulver
• ½ tsk cayenne, malen