Vetetortillas

Ingredienser för 12 tortillas.

• 8 dl vetemjöl special
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 1/2 dl olja, tex raps eller solros
• 3 dl - 3,5dl vatten

Gör så här:

1. Blanda alla ingredienser i en bunke, börja med 3dl vatten och se om det behövs mera.
2. Låt vila i en halvtimme.
3. Dela upp degen i ca 12 delar, ta en del och kavla ut till en tunn pannkaka.
4. Värm i stor stekpanna på medel värme i ett par minuter på varje sida.
5. Låt vila under bakduk och servera varmt.