Fetaostfyllda nötfärsbiffar

Ingredienser för 4 portioner:

• 1kg nötfärs
• 1 paket fetaost (250gr)
• 1 msk sambal oelek
• En knippa färsk timjan
• Ett ägg
• Salt
• Peppar

Gör så här:

1. Blanda alla ingredienser i en bunke.
2. Rulla stora köttbullar och tryck till så det blir en biff.
3. Stek biffarna, och servera ihop med potatismos.