Het Salsa

Ingredienser för 4 portioner:

• 1 burk tomatkross
• 1 chili, urtärnad
• 1 tsk harissa
• 1 rödlök
• 2 vitlöksklyftor
• 1 msk honung
• 2 msk limesaft
• 1 kruka koriander
• Svartpeppar
• Salt

Gör så här:

1. Skiva och grovhacka rödlöken.
2. Riv vitlöken.
3. Blanda allt i en kastrull och låt koka minst 15 minuter.
4. Smaka av med salt och peppar.
5. Servera kall eller varm.